原本GEE+610N升級Helor 102,今天再入手bezzera strega最大的差別就是,入口滑順,沒有刺激感但以肯亞AA及耶加初試2個shot,香味並沒有特別提升原本不太敢喝的espresso, ... ... <看更多>
「bezzera strega」的推薦目錄:
- 關於bezzera strega 在 [器材] Bezzera Strega 開箱文- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於bezzera strega 在 入坑bezzera strega - Mobile01 的評價
- 關於bezzera strega 在 蛇吞人拉霸操作示範Bezzera Strega Top - YouTube 的評價
- 關於bezzera strega 在 Bezzera Strega: Lever Espresso with a Pump Twist - YouTube 的評價
- 關於bezzera strega 在 焊咖啡A bow ma 現煮咖啡營業用半自動咖啡機維修買賣 的評價
- 關於bezzera strega 在 [器材] Bezzera Strega 開箱文PTT推薦- Coffee 的評價
- 關於bezzera strega 在 Bezzera Strega - Second Look - Pinterest 的評價
bezzera strega 在 蛇吞人拉霸操作示範Bezzera Strega Top - YouTube 的推薦與評價
睡前一杯,壓力沒有升到最高,也差不多7bar才關閉幫浦. ... <看更多>
bezzera strega 在 Bezzera Strega: Lever Espresso with a Pump Twist - YouTube 的推薦與評價
Marc and Morgan go over the capabilities of the Bezzera Strega. HomeBarista.com gave this machine a 4.5 out of 5 review saying it's "...like ... ... <看更多>
bezzera strega 在 焊咖啡A bow ma 現煮咖啡營業用半自動咖啡機維修買賣 的推薦與評價
bezzera strega 壓力閥墊圈熱水管墊圈水位感知清潔除垢完工#焊咖啡#咖啡機維修保養#半自動咖啡機買和賣. ... <看更多>
bezzera strega 在 [器材] Bezzera Strega 開箱文PTT推薦- Coffee 的推薦與評價
前一陣子在板上請教過不少高手關於拉霸機的知識後,最後決定要買這台Bezzera Strega 。Bezzera 是義大利廠牌,商用和家用機都有,Strega是女巫的意思 ... ... <看更多>
bezzera strega 在 Bezzera Strega - Second Look - Pinterest 的推薦與評價
12-dec-2011 - Bezzera Strega A lovely spring piston lever espresso machine with HX that is on top of my list :-) ... <看更多>
bezzera strega 在 [器材] Bezzera Strega 開箱文- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前一陣子在板上請教過不少高手關於拉霸機的知識後,最後決定要買這台Bezzera Strega
。Bezzera 是義大利廠牌,商用和家用機都有,Strega是女巫的意思,不過我覺得有一
根大棒子的外形卻要叫個女性的名字,實在不太搭,哈哈。
選這台的原因主要是兩個考量,一是他沖煮頭有裝電熱器,開機原則上15分鐘,比其他拉
霸機動輒45分鐘一小時快得多;二是它用熱交換鍋爐,透過放水比較好處理閒置後出水過
熱的問題。
我是買可以用水箱也可直接進水的Top版本,在義大利網站Elektro’s 購買,價格是1746
歐元,另加買一隻原廠專用無底把手38歐元,運費加保險230歐元,總共2014歐元,台幣
差不多6萬3千多,最後關稅和營業稅共5159台幣,全部花費大約6萬9左右。
之後再另寫一篇國外購機的心得,希望可以能讓對國外買機器有點怯步的朋友增加信心。
台灣目前看到有廠商引進的,售價是79800元,但聽說是只能用水箱的S版本,我的Top版
訂價要貴個200多歐。所以除了價差以外,我想買的機型也只能從國外買。
我原有的機器是Expobar 雙鍋迴轉泵浦,本來就接220V和直接進水,所以也刻意選擇這樣
的選項。
從6/23刷卡下單,到7/5收到,共花了12天。UPS送貨,包裝紮實完整,箱子下還有木墊板
保護。總重約四十幾公斤,我氣喘吁吁的搬上了一層樓。
箱子打開來的樣子,填充物塞得緊實,感覺不錯
加買的無底把手
原機附的一單一雙把手和還沒裝上去的拉桿
不如不要附的咖啡匙和塑膠填壓器
全部的物件就是這些
整體感覺就包裝穩妥,經得起長途國際運送,但不會像一些機器開箱時有精品感,就用料
實在這樣。
取代原本波霸機在我家咖啡檯的位置,比Expobar胖7公分,桌面更擠了。
上面長這樣,前面熱杯架後面水箱蓋,因為直接接水管,水箱就拿掉了。兩者可以切換,
但直接進水時要把水箱連接口塞起來,水箱必須移除。
目前感想是蒸汽真的蠻強的,雖然鍋爐只有2公升。操作手法和拉霸變化還有待摸索。頭
一杯就贏得老婆的讚譽,說層次感豐富很多。不過我是存疑啦,首先那是加奶咖啡,而且
在espresso 流出時感覺從邊緣有channeling 。
明顯的缺點是盛水盤真的很小,深度大概只有3.5公分,Expobar至少有三倍容量。看來這
是我第一個要進行改裝的項目,改成接管出水。
Bezzera的蛇吞人Logo
話說我買了這台機器後,Elektro’s 上就變成not available 了,可能我買了庫存最後
一台。
總之,希望進入拉霸機的領域後可以體驗到更多義式咖啡的美妙。也感謝咖啡板提供了這
麼多的資訊和經驗分享。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.60.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1657027518.A.5FE.html
※ 編輯: autorad (42.72.60.169 臺灣), 07/06/2022 13:30:24
※ 編輯: autorad (42.72.60.169 臺灣), 07/06/2022 23:43:26
... <看更多>